Concept

Concept  ビストロ間について

厳選野菜とフレンチを気軽に楽しむ という贅沢

各地の契約農家から仕入れた自慢の野菜を、本格フレンチに落とし込む。

他ではなかなかお目にかかれない、こだわりの食材を贅沢に使用し

季節を五感で楽しむことのできるお料理としてご提供致します。

いつもより、リラックスした雰囲気でフレンチを楽しむ、

- 間 -は、そんなオトナのためのビストロ。

食を通じて、人間や時間、空間など、

様々な- 間 -を演出します。

契約農家の厳選野菜