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Wine List  ワインリスト

赤ワイン | Vin Rouge

ボルドー | Bordeaux

  • 2009 シャトー デュ ブスケ
  • メルロ66％ カベルネソーヴィニョン30％ マルベック4％ まろやかな口当たりで、ハーブの中にほのかなキャラメルの香り
  • 4,800
  • 2006 シャトー マルティナ
  • メルロ60％ カベルネ ソーヴィニョン30％　マルベック20％ チャーミングな果実味の中にポルドーらしいしっかりとした骨格が備わっています。
  • 5,800
  • 2007 ル オーメドック ジスクール
  • カベルネソーヴィニョン主体 良く熟した果実の甘み・酸味がまろやかに広がり、なめらかなタンニンの味わいが後に続きます。
  • 6,500
  • 2008 シャトー モンペラ
  • メルロー80％ カベルネ ソーヴィニョン20％ 数々の名声も手にしてきました。メルローを主体とした厚みとパワーのある1本です。
  • 7,000
  • 2005 シャトー ラフルール ミロン
  • メルロ主体 バロン・フィリップ・ド・ロートシルト家元詰 AOCポイヤック クリュ・ブルジョワ級。余韻は長くポイヤックの個性を見事に表しています。
  • 8,500
  • 2006 シャトー ブラソン ディッサン
  • カベルネソーヴィニョン主体 1995年からセカンドラベルの導入が決まり、マルゴーらしいフィネスとエレガンスをたたえた美しい仕上がり。
  • 10,000
ブルゴーニュ | Bourgogne

  • 2007 ブルゴーニュ ルージュ / フレデリック マニャン
  • ピノ ノワール100％ シャンボール、ジュヴレ、モレの村のACが主体となっておりコートドニュイのクリアな果実味と柔らかなタンニンで食事との相性も良い。
  • 5,500
  • 2009 ブルゴーニュ ピノ ファン / パスカル ラショー
  • ピノ ファン100％ 酸と渋みのバランスが素晴らしくエレガントで、熟したラズベリー、カシス、ほのかにダージリンティーが漂います。
  • 5,800
  • 2007 ブルゴーニュ ルージュ / ドメーヌ ルネルクレール
  • ピノ ノワール100％ ジュヴレ シャンベルタン村で極めて手作り感のワイン作りを行い、ブルゴーニュACとは思えない凝縮管でクラシックな味わいです。
  • 6,800
  • 2008 リュリー ルージュ ショシュー / シャトー ドメッセイ
  • ピノ ノワール100％ このドメーヌを一躍有名にしたのがこのモノポールのショシューです。12ヶ月間の樽熟成。とろみがありバランスのとれたワイン。
  • 6,800
  • 2002 マルサネ クロ デュ ロワ / ドメーヌ レジス ブーヴィエ
  • ピノ ノワール100% 深く濃密でしかも伸びのある口当たり。渋い落ち着きにスパイシーさもプラスされています。
  • 7,500
  • 2004 シャンボール ミュジニー ler cru オ ゼシャンジュ / ドメーヌ レイマリー
  • ピノ ノワール100％ ミュジニーにしては力強く、’04なのに濃密でジューシーなのはお見事の一言。抜栓後の経過をお楽しみください。
  • 8,500
  • 2007 ヴォーヌ ロマネ / ドメーヌ グロ フレール エ スール
  • ピノ ノワール100％ 畑は、有名なボンヌマールに近く樹齢は殆どが70年にも及びます。ビロードの様な滑らかな味わいと余韻に驚く希少なワインです。
  • 10,000
ラングドック | Languedoc

  • 2009 イル ラ フォルジュ
  • カベルネ ソーヴィニヨン100％ 香りにはベリーやプラム、チョコレートの感じもでています。重厚でしっかりとした味わい。
  • 4,500
  • 2008 ル グランノワール GSM
  • グルナッシュ・シラー・ムールヴェードル主体。滑らかで細かなタンニンと適度にスパイシーな味わいで、飲み飽きない味であることが特徴のキュベ。
  • 4,500
ローヌ | Rhone

  • 2008 クローズ エルミタージュ ル ミルペルテュイ / ドメーヌ ギュイヨ
  • シラー100％ なめし皮やトリュフの香りが混ざっており、酸味も心地よくバランスのとれたワインです。
  • 5,800
  • 2008 シャトー ヌフ デュ パープ / ドメーヌ ジュリエット アヴリル
  • グルナッシュ主体 口に含むと果実の豊かな甘さと酸味、程よく溶け込んだタンニンが心地よいシャトーヌフ。アヴィニョンコンクール金賞。
  • 7,500
イタリア | Italy

  • 2009 フェウド アランチョ シシリア ネロダーヴォラ
  • ネロ・ダーヴォラ100％ ソフトなタンニンで、舌触りがなめらかです。
  • 3,800
チリ | Chile

  • 2007 コノスル カベルネソーヴィニョン 20バレル リミテッドエディション
  • カベルネソーヴィニョン100％ 豊かな果実味とタンニンに酸味が上手く加わりロースト感が非常に心地よい味わいです。濃くのある肉厚なボディをどうぞ。
  • 5,800

白ワイン | Vin Blanc

シャンパーニュ(泡）| Chanpagne

  • NVドラピエ シャンパーニュ カルトブランシュ ブリュット
  • Glass 1,300
    Bottle 9,000
スパークリング（泡）| Sparkling

  • 2007 カヴァ ゴールド ブリュット / ロジャーグラート（スペイン・ペネデス)
  • Glass 950
    Bottle 5,800
  • NVルイ ド グルネル ソミュール グラン キュヴェ ブリュット（フランス・ロワール)
  • Bottle 6,800
ブルゴーニュ | Bourgogne

  • 2009 ブルゴーニュ シャルドネ “レ・ジュヌヴレ” / ドメーヌ ルー ペール エ フィス
  • シャルドネ100％ 粘土、白亜質土壌。コートドールの厳選されたシャルドネより醸造。三分の二はステンレスタンク、残りはオーク樽によって熟成ブレンド。
  • 4,500
  • 2008 マコン ペロンヌ・ヴィエイユ ヴィーニュ / ドメーヌ ド ビシェロン
  • シャルドネ100％ 洋ナシの香りとグレープフルーツの味わい。樹齢50年以上のブドウを使用し、熟成しています。
  • 5,500
  • 2009 シャブリ / ウィリアム フェーブル
  • シャルドネ100％ シャブリならではのみずみすしい果実味とフレッシュで切れのよい酸味で大地からのミネラル分も感じられるピュアでクリーンな仕上がりです。
  • 5,800
  • 2008 マコン クルジーユ レザヴリー フュ デュ シェーヌ / シャトー ドゥメッセイ
  • シャルドネ100％ 太陽の恵みをいっぱいに浴びてしっかりと成熟したワイン。木樽でじっくりと熟成されることで複雑さが加わり、奥行きのある素晴らしいワインです。
  • 5,800
  • 2009 プイィ フュイッセ / ドメーヌ ロジェ ラサラ
  • シャルドネ100％ 半世紀以上のブドウの古木から生み出されるたっぷりとしたかりんの様な果実味とトーストや蜂蜜の香り。他ではなかなか味わうことは出来ません。
  • 6,800
  • 2008 ムルソー / ドメーヌ クリスチャンベラン
  • シャルドネ100％ 白い花に桃や梨の果実を連想させる華麗な香り。蜂蜜やナッツ、シナモンなどの風味を持ち、肉付きが良く豊満な旨味が口いっぱいに広がります。
  • 7,800
  • 2007 シャサーニュ モンラッシェ ブラン / ドメーヌ モレ コフィネ
  • シャルドネ100％ プルミエクリュに隣接する平均樹齢40年の畑から収穫したブドウを使用。バニラ、アーモンド、白い花のニュアンスが素晴らしいです。
  • 8,800
ラングドック | Languedoc

  • 2008 ル グランノワール シャルドネ
  • シャルドネ100％ ライム、マンゴー、黄色系の果実香と程よい樽香がアクセント。キレがありふくらみのあるボリューム感をお楽しみ頂けます。
  • 4,500
アルザス | Alsace

  • 2009 リースリング レブマン キュベ プレスティージュ
  • リースリング100％ すっきりとした、フルーティーな味わい。前菜やお魚料に絶妙にあいます。
  • 4,500
  • 2009 ゲヴュルツトラミネール レブマン キュベ プレスティージュ
  • ゲヴュルツトラミネール100％ ライチやバラの花の香りと、甘く熟したアプリコットやグレープフルーツの香りが支配しています。
  • 4,500
  • 2008 テール ダルザス / ドメーヌ シュルン バジェ
  • ピノ・ブラン50％ リースリング28％ ピノ・グリ16％ ゲヴェルツトラミネール6％ ほんのり花のミツのようなニュアンスを伴うリンゴ、カリン、そして少し揺らすと若木を思わせる苦味や石灰を含んだミネラルの香りが感じられます。
  • 4,500
ローヌ | Rhone

  • NVサンコム リトル ジェームス バスケット プレス ホワイト
  • ヴィオニェ50％ ルーサンヌ50％ 白果実の香りと風味が豊かで、ハツラツとした酸味が印象的です。
  • 3,800
ソーヴィニョン ブラン | Sauvignon Blanc

  • 2009 グランド レゼルヴ カーブ ド ラ トゥーランジェル / ブーグリエ（フランス・ロワール）
  • ソーヴィニョン ブラン100％ スッキリとしたソーヴィニョンブランらしい口当たり。このカーブの白のトップキュベです。
  • 4,500
  • 2010 インヴィーヴォ マールボロ ソーヴィニョンブラン（ニュージーランド）
  • ソーヴィニョンブラン100％ フレッシュなハーブや青草、ライムの香りが立ち昇る。トロピカルフルーツのニュアンスも。味わいに厚みのある辛口ソーヴィニヨンブラン。
  • 5,500
  • 2011年8月現在